A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

miercuri, 13 martie 2013

bagels cu susan




nu am gasit aici de cumparat aceste painici delicioase pentru pachetel si m-am gandit sa le fac acasa.




aluat:
-180ml lapte
-60ml apa
-1 cub drojdie proaspata,45g
-1 lingurita miere
-1 lingurita sare
-20g unt
-375g faina

in plus:
-1 galbenus
-1 lingura iaurt
-susan

aluatul framantat si lasat la dospit pina isi dubleaza volumul se rastoarna pe masa infainata.se imparte in 8 bucati din care se formeaza aceste painici cu gaura la mijloc:



se lasa sa se odihneasca pina cand incepe sa fiarba apa in care ii vom scufunda pentru 1 min:



se scot cu spumiera pe tava pregatita cu hartie de copt.se ung cu amestecul de galbenus si iaurt si presara susanul:


se coc la 185 grade pentru 20-25min.reci se taie si folosesc la pregatirea pachetulelului.


Niciun comentariu: