A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 10 martie 2013

mucenici pufosi


anul acesta facut mucenici doar de pofta,adica 6,din restul aluatului am  facut 2 cozonaci mai mititei.



-250ml lapte
-2 oua
-100g unt
-2 linguri iaurt
-100g zahar
-putina sare
-1 cub drojdie proaspata
-650g faina

aluatul framantat si lasat la dospit l-am impartit in 2 bucati egale si una mai mititica.
din bucata mica am modelat mucenicii,pe care i-am asezat in tava unsa :


i-am lasat la dopsit vreo 20min,uns cu lapte si gabenus si am presarat deasupra migdale tocate.am dat la copt,15-18 min la 185 grade

 aluatul e minunat,se lucreaza foarte bine cu el:


din restul aluatului am modelat 2 cozonaci cu mac ce au stat si ei la dospit vreo 40min 



apoi unsi i-am copt la foc potrivit o ora.

Un comentariu:

Paula Gafitescu spunea...

Ce pufosenii delicioase ai facut aici!!