mini checuri cu amarettini

aluat:

-75g amarettini zdrobiti

-300g faina

-1 plic praf de copt

-125g zahar

-3 oua

-125g quark(crema de branza dulce sau branza dulce cremoasa,fina)

-150g unt
-1 mar mic curatat de coaja,taiat cubulete

intr-un castron mixam toate ingredientele(mai putin biscuitii zdrobiti si cubuirle de mar) pina avem o crema spumoasa.adaugam amarettini si marul si le incorporam cu lingura de lemn.in formele de checuri unse si pudrate cu faina turnam aluatul si nivelam.

preincalzim cuptorul la 190 grade si coacem checurile pentru 40-45min,pina trec testul scobitorii.lasam sa se raceasca complet,scoatem din forma

si pudram cu zahar din belsug!