supa de rosii cu fenicul

azi va invit la o supa fina si aromata de rosii.

-1 ceapa

-1 bulb fenicul

-3 rosii coapte,proaspete

-1 doza rosii tocate

-4-5 rosii uscate in ulei

-sare,piper

-2 linguri ulei masline

ceapa si feniculul se pun la calit in uleiul de masline.se adauga rosiile proaspete curatate de piele si seminte,cele uscate si se lasa sa se dinstuie cateva minute.punem 500ml apa/supa si lasam sa fiarba ,acoperit,pentru 35 min.

pasam supa,adaugam sare,piper si frunzulite de la fenicul grob tocate.servim fierbinte cu o lingura de smantana.